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コンブチャについて調べていると、「SCOBY（スコビー）」という言葉を目にすることがあります。

「コンブチャって、昆布茶ですか？」 SCOBY TEAを始めてから、一番多くいただく質問です。 実は、コンブチャは昆布茶ではありません。

「Tokyo米粉知新」に、SCOBY TEA白金店舗で取り扱っている「サバガーリックサンド」が紹介されました。

この度、当店がveggy.jpに掲載されました！

この度、当店がStorePro Assistが運営する飲食店紹介メディア「東京グルメ手帖」に掲載されました。