商品情報にスキップ
1 4

生コンブチャ専門店 | SCOBY TEA<スコビーティー>

SCOBY TEA × MOON CHAI(ムーンチャイ) - 750ml

通常価格 ¥3,780
通常価格 セール価格 ¥3,780
セール 売り切れ
税込

SCOBY TEA × MOON CHAI(ムーンチャイ)コラボ企画

ヴィーガン料理専門店「plant planet」Owner chef.  Kazuto Somaが本格チャイの香りに魅せられて作るMOON CHAIとSCOBY TEAがコラボしたプレミアム生コンブチャが完成。

商品名 SCOBY TEA(クラフトコンブチャ)ムーンチャイ
名称 紅茶酢
原材料名 スコビー菌(国内製造)、さとうきび、てんさい糖、MOON CHAIシロップ(てんさい糖、有機生姜、シナモン、グリーンカルダモン、ブラックペッパー、スターアニス、クローブ、フェンネル)、紅茶
内容量 750ml


相馬 一斗

相馬 一斗(Kazuto Soma) プロフィール

ヴィーガン料理専門店「plant planet」
Owner chef.  Kazuto Soma

普段Contemporary Artistとしてアート制作する観点から。
美しく、味覚だけでなく、心満たされるアートとしての食をお届けしています。

SCOBY TEAのこだわり 非加熱 生菌 無添加
SCOBY TEAのこだわり 非加熱 生菌 無添加

原料は食品添加物とされているものは一切使用せず、スコビー菌、農薬不使用茶葉、さとうきび、てんさい糖を使い、製法はスコビー菌の力を引き出すため、厳重な温度管理のもと管理し、すべて手作業で行うことで、スコビー菌のチカラを最大限に引き出します。 じっくり時間をかけて煎茶酢を一本一本丁寧にブリュワーが最高の状態でボトリングしています。

消費期限 製造日から60日
保存方法 要冷蔵10℃以下
販売者 SPOONING株式会社
製造所 lala Salon Associates株式会社

●本品は、生きたままの菌をボトリングしております。そのためボトル内で沈殿物がみられる場合がございます。私共が、ベイビースコビーと呼んでいるものです。生きたスコビー菌の原型となりますのでそのままお召上がりいただけます。●商品到着後は必ず『冷蔵保存 (10℃以下)』して下さい。●開封後も10℃以下で冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。● 本品は酵母アレルギーのお客様は摂取をお控え下さい。●本品にはアレルギー物質を含む特定原材料等28品目※は含みませんが、そのほかに食物アレルギーのある方はご注意ください。●本品は開栓時に中身が噴き出すことがございます。開栓前には瓶を振らずにゆっくりキャップをお開けいただき、その際、液面が上がってきた場合にはキャップの開け閉めを数回繰り返し、ガス抜きをしてください。 ●瓶はワレモノです。衝撃により破損する事がありますので、開栓時には特にご注意ください。●冷凍保存はしないでください。