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SCOBY TEA

HISUI -翡翠- 750ml

通常価格 ¥3,456
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HISUI-翡翠-の特徴
HISUI-翡翠-の特徴

煎茶を発酵させた発酵茶酢である「翡翠(ヒスイ)」はSCOBY TEAと静岡の提携農園が共同開発した貴重な農薬不使用茶葉を使用。
優しくフルーティに仕上りマスカットのような風味の後に優しい煎茶の渋みを感じます。

SCOBY TEAのこだわり 非加熱 生菌 無添加
SCOBY TEAのこだわり 非加熱 生菌 無添加

原料は食品添加物とされているものは一切使用せず、酵母菌(スコビー菌)、農薬不使用茶葉、さとうきび、てんさい糖を使い、製法は酵母菌(スコビー菌)の力を引き出すため、厳重な温度管理のもと発酵を管理し、すべて手作業で行うことで、スコビー菌のチカラを最大限に引き出します。 じっくり時間をかけて発酵させた煎茶酢を一本一本丁寧にブリュワーが最高の状態でボトリングしています。

商品名 SCOBY TEA(クラフトコンブチャ)HISUI
名称 煎茶酢
原材料名 酵母菌(国内製造)、てんさい糖、煎茶
内容量 750ml
消費期限 製造日から60日

●本品は、生きたままの菌をボトリングしております。そのためボトル内でも発酵が進んでおり、沈殿物がみられる場合がございます。私共が、ベイビースコビーと呼んでいるものです。生きたスコビー菌の原型となりますのでそのままお召上がりいただけます。●商品到着後は必ず『冷蔵保存 (10℃以下)』して下さい。●開封後も10℃以下で冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。● 本品は発酵により酵母菌、酢酸菌が含まれます。酵母アレルギー、アルコールアレルギーのお客様は摂取をお控え下さい。●本品にはアレルギー物質を含む特定原材料等28品目※は含みませんが、そのほかに食物アレルギーのある方はご注意ください。●本品は開栓時に中身が噴き出すことがございます。開栓前には瓶を振らずにゆっくりキャップをお開けいただき、その際、液面が上がってきた場合にはキャップの開け閉めを数回繰り返し、ガス抜きをしてください。 ●瓶はワレモノです。衝撃により破損する事がありますので、開栓時には特にご注意ください。●冷凍保存はしないでください。