SCOBY TEA Great Reset - グレートリセット - 750ml

麻炭×青パパイヤ酵素×レモン 紅茶＋煎茶でつくるスーパーファスティングkombucha。
【Fusion-フュージョン-】より青パパイヤ酵素量と麻炭の量を増やし、更にレモンを加え、自然との調和を体感頂ける【Great Reset -グレートリセット- 】が完成しました。
大人も楽しめるビジネスマンへ向けたいつもより少しリッチなフレーバーです。
レモンの皮と麻炭の深みが増しエレガントなスモーキーな味わいに。

男性へのプレゼントにもおススメです。

麻　炭

古来から強い力を持つと親しまれてきた麻は、神様が宿す神聖なものとしても扱われ、神社のしめ縄や神事に使われてります。ヘンプやリネンといった繊維が有名ですが、食品としても、ミネラルが豊富にふくまれると同時に、良質なたんぱく質をとることができるといわれ、まさに今、注目を集めている食材です。
麻炭は、麻の茎の皮を剥いだ麻殻（おがら）と呼ばれるものを焼いてつくられ、その炭を微粉化したものが、麻炭パウダーです。近年、活性炭の優秀な健康パワーが注目され、様々な分野で活用されていますが、麻炭は備長炭の4倍、竹炭の1.6倍以上の多孔質性※を持ち、医学界でも注目されています。
※多孔質性…  細かい穴（孔）の空いた構造になっている性質。吸着能力と関係します。

青パパイヤ酵素

青パパイヤ酵素(バイオノーマライザー)は酵素の王様と呼ばれる青パパイヤの実を丸ごと使った「発酵食品」です。パパイヤ発酵食品・バイオ・ノーマライザーの原料となる青パパイヤには、赤ワインの約7.5倍ものポリフェノールが含まれています。青パパイヤにはポリフェノール以外にも、β-クリプトキサンチン、イソチオシアネート、カルパインといった成分が豊富に含まれています。

原料は食品添加物とされているものは一切使用せず、厳選したスコビー菌、農薬不使用茶葉、糖（さとうきび又は、てんさい糖）を使い、スコビー菌の力を引き出すため、厳重な温度管理のもと製造管理しています。
すべて手作業で行うことで、スコビー菌のチカラを最大限に引き出し、じっくり時間をかけて酵し出したスコビー菌を生きたままたっぷり含んだ発酵紅茶酢です。
コンブチャブリュワー＆チーフブレンダーが毎日発酵タンクをテイスティングし、非加熱、無濾過製法で毎日丁寧に最高の状態でボトリングしお届けしております。

●本品は、生きたままの菌をボトリングしております。そのためボトル内で沈殿物がみられる場合がございます。私共が、ベイビースコビーと呼んでいるものです。生きたスコビー菌の原型となりますのでそのままお召上がりいただけます。●商品到着後は必ず『冷蔵保存 （10℃以下）』して下さい。●開封後も10℃以下で冷蔵保存し、お早めにお召し上がり下さい。● 本品は酵母アレルギーのお客様は摂取をお控え下さい。●本品にはアレルギー物質を含む特定原材料等28品目※は含みませんが、そのほかに食物アレルギーのある方はご注意ください。●本品は開栓時に中身が噴き出すことがございます。開栓前には瓶を振らずにゆっくりキャップをお開けいただき、その際、液面が上がってきた場合にはキャップの開け閉めを数回繰り返し、ガス抜きをしてください。 ●瓶はワレモノです。衝撃により破損する事がありますので、開栓時には特にご注意ください。●冷凍保存はしないでください。●レモンシロップには農薬不使用のレモンを使用しています。