★期間限定★ 琥珀＆蜜柑水晶 - 750ml　2本セット【送料無料】

【販売期間】
●販売期間：2025年4月16日(水)〜
●商品の発送：随時発送
●ご注意内容：
※単品販売は行っておりません。セット販売のみとなります。

琥珀 -コハク-

蓋を開けるとゆず果皮と果汁の華やかで清々しい香りが立ち昇ります。
まるで琥珀のような美しい色合いにその名前が付きました。

柚子には、ビタミンCをはじめ、ミネラル類や有機酸、リモネン、β-カロテン、ヘスペリジン、ペクチンなど様々な有効成分が豊富に含まれています。

作り手生産者の思い入れも詰まった1本。

柑橘類と酢酸菌は最高のパートナー。
アレルギーや花粉症体質の方にもおすすめです。

こだわりの農薬不使用柚子

化学合成農薬、化学肥料、土壌改良材などを使わずに土作りを重視し、静岡県の山の恵を活かし、自然栽培で育てた「柚子」を皮ごと使い自家製シロップを作り、SCOBY TEAに加え発酵させました。

●柚子シロップには農薬不使用の柚子を使用しています。

蜜柑水晶 -ミカンスイショウ-

山口県萩市の名産「萩の夏みかん（無農薬栽培）」をしっかり感じられる絶妙な苦味が美味しいドライな発酵茶酢。

丁寧に搾汁された新鮮な夏みかんを皮ごと使用し、添加物や人工甘味料を一切使用していません。そのため、自然の夏みかんの風味が豊かのまま発酵させることで、より旨みが生まれます。

夏みかんは豊富なビタミンCを含み、疲労回復や免疫力を高める助けとなるとされています。甘い物が苦手な方にもおすすめのスッキリ爽やかな味わいをお楽しみください。

山口県萩市の名産「萩の夏みかん」

山口県萩市　夏みかん発祥の地で耕作放棄地になりかけていた果樹園を引き継いだ新規就農者の出口を失った夏みかん。完全無農薬栽培の農法を維持し、農業コミュニティ「原点回帰」のサポートを受けながら栽培中の夏みかんを皮ごと使い自家製シロップを作り、SCOBY TEAに加え発酵させました。

●夏みかんシロップには農薬不使用の夏みかんを使用しています。

原料は食品添加物とされているものは一切使用せず、スコビー菌、農薬不使用茶葉、てんさい糖を使い、製法はスコビー菌の力を引き出すため、厳重な温度管理のもと管理し、すべて手作業で行うことで、スコビー菌のチカラを最大限に引き出します。 じっくり時間をかけて煎茶酢を一本一本丁寧にブリュワーが最高の状態でボトリングしています。

●本品は、稀に沈殿物がみられる場合がございます。私共が、ベイビースコビーと呼んでいるものです。生きたスコビー菌の原型となりますのでそのままお召し上がりいただけます。 ●商品到着後は必ず『冷蔵庫で保存』し、開封後はお早めにご使用ください。  ●本品は開栓時に中身が噴き出すことがございます。開栓前には瓶を振らずにゆっくりキャップをお開けいただき、その際、液面が上がってきた場合にはキャップの開け閉めを数回繰り返し、ガス抜きをしてください。 ●瓶はワレモノです。衝撃により破損する事がありますので、開栓時には特にご注意ください。 ●冷凍保存はしないでください。 ●直射日光および高温の場所を避けて冷蔵保存してください。